时间:2018-10-31 22:08:50 来源:闻香来厨房作者:豆腐点击:
其实我也是比较喜欢吃豆腐的,主要它的食材简单,烹饪技巧没有那么复杂;几乎是零失败。今天这道菜也是跟豆腐有关,不过这道菜的烹饪技巧要比麻婆豆腐更简单,而且更下饭;说到这我就想起有个小伙伴说这不是最简单的做法,我当时就回答对,毕竟水煮更简单吧,直接放水里煮一下就可以吃的。好了大家一起往下看,一起做起来吧!
用料
嫩豆腐一块、咸蛋黄3颗、新鲜豌豆一小把、葱姜末少许、胡椒粉少许、水淀粉适量
加入适量高汤或清水,煮开,放入豌豆同煮。加点胡椒粉,盐调味。
撒上葱姜末,出锅。
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