蛋饼这样摊,一次就能成功

时间:2018-10-31 22:02:11 来源:绿野仙踪olivia作者:芦笋点击:

导读:[db:简介]
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早餐用芦笋和蟹味菇摊了,这两样加到里特别鲜,成本用不了几块,全家都的特别美。面粉和混合的面糊调的稀一点,做出来的又薄又软,十来分钟就能搞定一大盘,营养又好!除了芦笋和蟹味菇,其他随个人口味调整保证你的早餐的美美哒!

【菌菇芦笋

食材:芦笋2—3根,蟹味菇1把,2颗,面粉小半碗

配料:适量适量

做法:1、准备食材

2、芦笋去根,根部较硬的外皮削掉,然后洗净后切成小粒,焯备用。蟹味菇去根洗净,焯后切小粒备用。

3、面粉中加入

4、倒入清,搅拌成稀面糊,用勺子滴落时面糊能连贯自然流动,落下没有痕迹。然后加入蟹味菇和芦笋搅拌均匀。

5、平底锅加,倒入少许食用,放入一勺面糊,转动锅子形成薄薄的圆形

6、中火加,待定型后翻面,两面烙熟即可。

olivia美食记录:

1、想要摊的又薄又软,面糊就要调的相对稀一些。

2、放入芦笋和蟹味菇的有清香鲜美的味道,其他也可随意调换。

3、摊最好用不粘锅。

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