时间:2018-10-31 22:02:11 来源:绿野仙踪olivia作者:芦笋点击:
早餐用芦笋和蟹味菇摊了蛋饼,这两样加到蛋饼里特别鲜,成本用不了几块钱,全家都吃的特别美。面粉和鸡蛋混合的面糊调的稀一点,做出来的蛋饼又薄又软,十来分钟就能搞定一大盘,营养又好吃!除了芦笋和蟹味菇,其他蔬菜随个人口味调整,保证你的早餐吃的美美哒!
2、芦笋去根,根部较硬的外皮削掉,然后洗净后切成小粒,焯水备用。蟹味菇去根洗净,焯水后切小粒备用。
4、倒入清水,搅拌成稀面糊,用勺子滴落时面糊能连贯自然流动,落下没有痕迹。然后加入蟹味菇和芦笋搅拌均匀。
5、平底锅加热,倒入少许食用油,放入一勺面糊,转动锅子形成薄薄的圆形蛋饼。
6、中火加热,待定型后翻面,两面烙熟即可。
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