时间:2018-10-31 19:21:38 来源:吃就知道吃作者:土豆点击:
奶酪裹在土豆和火腿上,每一口都是满满的温暖和满足!
主食材:芝士酱、土豆、牛奶、火腿。辅料:洋葱、面粉、香菜、食盐、胡椒粉等调料。
第一步:土豆去皮切块放入锅中倒入水,煮到水开始沸腾,然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水备用。把火腿切成粒状备用。
第二步:在锅中加热融化黄油,黄油融化后加入切碎的洋葱,煮至半透明柔软。
第三步:然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。
第五步:将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀,倒入剩下的芝士酱。
第六步:放入烤箱烤约30分钟,然后取出晾凉15分钟,撒上新鲜香菜即可享用。
注意:1.步骤4中最好是加入少量的牛奶,迅速搅拌,然后慢慢加入牛奶搅拌。2.火腿大小跟土豆块大小差不多就行。3.加入的是Ricos芝士酱,因为芝士酱适合稀释加热,做酱汁是很适合的。
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