喜欢吃土豆的人有福了!10种土豆美味让你口水流不停

时间:2018-10-31 18:41:09 来源:每日精彩视频推荐作者:土豆点击:

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土豆又叫马铃薯,土豆即是又是,可以各种美味佳肴,无论怎么都都很美味

下面是10种土豆美味做法,一定让你大饱口福,流的根本停不下来。酸土豆丝

主料:土豆

辅料:胡萝卜、香、干椒、蒜、胡椒粒、、鸡精

做法

1、土豆洗净去皮,切成丝,浸泡在清中,去除淀粉;

2、胡萝卜、香切丝,大蒜切末;

3、锅放,加入胡椒、蒜末爆香;

4、加入干椒、土豆丝、胡萝卜丝翻炒,土豆丝炒软加入、鸡精、翻炒;

5、加入香即可出锅。

奶香土豆泥

主料:土豆

辅料:牛奶、沙拉酱、

做法

1、土豆去皮洗净,切片,入蒸锅大火蒸熟;

2、晾凉捣成泥,加入适量牛奶顺时针搅拌;

3、然后再加入沙拉酱、等调和均匀即可。

炸土豆条

主料:土豆

辅料:、椒

做法

1、土豆清洗干净,带皮切成土豆条,然后将土豆条在清中冲洗一下;

2、锅中放,冷下土豆条,这样不会星四溅;

3、小火炸至金捞出沥,撒上椒粉即可。

土豆丝

原料:土豆

辅料:、生粉、胡椒粉、十三香

做法

1、土豆去皮清洗干净

2、用擦丝器将土豆擦成丝;

3、将土豆丝浸泡在清中10分钟,去除淀粉;

4、捞出沥干分,加入生粉、十三香、胡椒粉和少许的

5、让每一个土豆丝都挂上一层薄薄的浆糊;

6、锅中放,然后夹出适量的土豆丝,尽量摆成均匀的圆形;

7、一面煎后,翻转过来然后再煎制另一面。

土豆蒸腊

主料:腊、土豆

辅料:、蒜瓣、小米、生抽、鸡精

做法

1、腊洗净,切成薄片;

2、土豆去皮洗净切片;

3、按照一层腊一层土豆片摆放整齐在盘子中;

4、如沸锅,大火蒸20分钟;

5、取出撒上蒜末和小米,加入鸡精,淋上生抽;

6、锅内放入少量淋在上面即可。

土豆炖豆角

主料:土豆、豆角、五

辅料:、葱、八角、生抽、蚝

做法

1、准备材料:土豆去皮切块,豆角去蒂清洗干净,五切片,大葱切碎;

2、锅中放椒、八角爆香;

3、加入五煸香;

4、煸到五变得焦香时,加入葱和豆角翻炒;

5、倒入土豆继续翻炒2分钟;

6、加入生抽、蚝翻炒均匀;

7、加没过豆角土豆,大火炖20分钟左右;

8、大火收汁,出锅即可。

凉拌土豆丝

原料:土豆

辅料:、葱、椒粉、鸡精

做法

1、土豆去皮洗净备用;

2、用擦子擦成丝,或者切皆可;

3、用冲洗去掉多余淀粉;

4、入锅焯,再次煮沸后立即捞出;

5、入凉过凉,这样口感更加爽脆;

6、加入葱蒜,椒粉,淋上

7、加入适量、鸡精等调味,搅拌均匀。

土豆炖牛

主料:土豆、牛

辅料:、料酒、椒、大料、香叶、桂、葱、姜、生抽

做法

1、土豆去皮,滚刀切块,泡在清中,洗去淀粉;

2、牛腩切块,冷浸泡出反复清洗

3、锅中放后加入椒、香叶、大料、桂、葱姜蒜等爆香,加入牛,加入料酒翻炒;

4、加入适量大火烧开,然后转小火炖1小时左右;

5、炖至牛酥烂;

6、加入、生抽调味,大火收汁即可。

土豆丸子

主料:土豆、玉米淀粉、

辅料:、面糠、胡椒

做法

1、土豆洗净去皮,切成薄片;

2、入蒸锅大火蒸熟;

3、将土豆碾成土豆泥备用;

4、在土豆泥中加入小半碗玉米淀粉;

5、加入少量的椒粉调味

6、充分搅拌成可以团成丸子的状态;

7、用把土豆泥搓成丸子

8、先将丸子滚上一层淀粉,然后过液,最后粘上一层面糠;

9、锅中倒入适量,下土豆丸子,中小火炸至金

10、捞出装盘,可以搭配番茄酱食用

干锅土豆

主料:土豆、洋葱、五、青椒、红椒

辅料:、蒜

做法

1、五洗净切片,青红椒切段,大蒜切片,洋葱切块,土豆去皮切片;

2、锅中放,放入土豆片,炸至表面微捞出备用;

3、锅中下五煸炒,放入蒜、青红椒炒出香味;

4、再加入一勺麻香锅调料炒出香味;

5、放入土豆片翻炒均匀,加入适量调味

6、洋葱铺在干锅底部,放入超好的土豆片,然后再火上加温5分钟即可。

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