2根黄瓜和4个鸡蛋,不炒也不煮,就这么简单一做,好吃又好看

时间:2018-10-31 17:22:07 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:黄瓜点击:

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2根瓜和4个,不炒也不煮,就这么简单一做,好好看

食材:2根瓜,4个,一碗面粉(大约200克),适量

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瓜洗净之后切成小块,加入适量的清,榨成瓜汁,

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把榨好的瓜汁倒入盆子里,加适量,一碗面粉(大约200克),面粉分次少量的加,一边倒,一边搅拌,

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瓜的大小不同,面粉要适量的增减,最终以粘稠的糊状为准(如图)

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铛预,刷上少许的,倒入两勺面糊,用锅铲或刮板刮平,等到定型之后,往上面打一个,再次用锅铲把涂抹均匀,盖上盖子焖烙一分钟

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一分钟之后用锅铲把卷起来,就可以出锅了(也可以在卷的时候加上自己喜欢调料

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这样做的煎,有一种淡淡的清香味,也不会腻。

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