时间:2018-10-31 16:41:33 来源:浪西安作者:肉夹馍点击:
提起陕西美食,不得不提一下肉夹馍,来西安旅行,不能错过的美食体验当属肉夹馍了,西安的肉夹馍种类之多,让很多人都搞不清楚。
也有很多人以为肉夹馍就应该是圆圆的白吉馍或者月牙馍,其实不然,比如在西安市临潼区油槐镇,当地还有一种肉夹馍叫临潼油槐狗舌头肉夹馍,炭火烤的饼酥脆、肉香烂,配上青椒的脆辣别具一番风味。
所谓的狗舌头,顾名思义就是馍的样子像狗舌头一般,又宽又长,外皮更加多油,里面更加柔软。
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