时间:2018-10-31 15:25:24 来源:吃老店作者:片儿点击:
有一种餐馆,
这到底意味着什么呢?
如果一个老板自己又是厨师他干餐馆又干了10年以上。
那么这个餐馆肯定靠谱。
今天说的这家馆子就是。
他们是传说中全杭州最好吃的片儿川,
支搭起摊子卖片儿川,是1993年的事。
仅从做周边邻家生意开始做起。
很多人来餮为了一碗片儿川不惜跑过半个杭州城,
小小的店面,简陋得很,
片儿川确实算是实至名归,分量够足,
新鲜雪菜,和提鲜的蘑菇
小店品种简单,如果对片儿川不妨一探。
这家被知名美食家沈宏非
写入“天堂面食”的小面馆,
口碑和味道一直俱佳。
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