时间：2018-10-31 15:21:33 来源：佛山日报佛山旅游作者：糖水点击：
佛山人一年四季皆喜饮糖水。佛山地处亚热带地区，天气燥热，吃东西最讲究清热败火，佛山媳妇大多有三样“厨房必杀技”：老火汤、老火粥和糖水。秋冬喝热糖水滋补暖身，炎热酷暑喝冷冻后的糖水消暑解渴。在传统的粤式宴会上，饭前定必喝上一碗老火靓汤，饭后又会吃上一口清润糖水，早已约定俗成。
许多佛山人关于童年的回忆里，都会有一碗妈妈煲的茅根竹蔗水。从外面疯玩后回来，踏入家门，捧起一碗妈妈准备好的竹蔗水，咕噜咕噜地往喉咙里灌。瓷碗见了底，燥热的口腔顿时湿润起来。
今天，小编教大家制作做法简单的快手糖水，就算秋季干燥来得再猛烈，我们的皮肤也超水润。
百合银耳甜品
食材：
百合、银耳、莲子、枸杞、冰糖
做法：
洗干净的百合要先分成小片以备用
银耳煲好之后就把莲子放进去一起煲
待到莲子差不多软的时候就可以把百合喝枸杞放进锅里了，大概煲多15分钟就可以下如适量冰糖，出锅啦
在此甜品中因为枸杞也是比较容易烂的，所以要放到最后跟百合一起如果，只需15分钟就可以啦！
因为其百合银耳具有滋阴润肺的功效，所以在初秋喝这款甜品是非常适合的。
银耳具有补肾益胃、滋补美容的功效，可以有效治疗虚劳咳嗽；百合则可以养心安神，对季节性疾病有一定的防治作用。
食材：
做法：
粉粉糯糯的，清甜入心口，一碗香芋栗子红豆糖水，是对秋天最美好的想象。
而香芋的营养价值更高，能增强人体的免疫力，散积理气，解毒补脾，清热镇咳的功效；
栗子具有补脾健胃、强身壮骨，益胃平肝等功效。这款糖水味道香甜，具有健脾益气、宁心安神、滋补润燥的功效。
从家常的生姜番薯糖水、臭草陈皮绿豆沙，到精致的银杏芋泥、冰糖雪蛤炖木瓜，再到新潮的杨枝甘露、奇异果西米露……或清甜，或香浓，或爽脆，或嫩滑，看上去五光十色，吃起来滋味诱人，无不令人回味无穷。这个秋天，不如轮着做不同的糖水，滋润一下。
编辑 | 黎嘉雯
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