时间:2018-10-31 15:21:31 来源:爆炸营养课堂作者:饮料点击:
碳酸饮料对人体的危害已被大众所熟知,很多家长不让孩子喝碳酸饮料,但果味类饮料例外。人们大多认为果味类饮料不仅健康,还可以补充各种维生素。
但果味饮料真如人们所想的那样健康吗?今天,咱们以四种果味饮料为例来一探究竟。
遗憾的告诉你,这类饮料中并没有水果成分,它们当中的甜味、香味、鲜亮的色泽,不过是来自于水果味的香精、甜味剂、精制糖和色素。
而且,有些饮料中含有一定量的二氧化碳,当你饮用后会通过打嗝的形式带走体内的热量,这会让给你产生畅快的感觉。但二氧化碳又容易引起腹胀,导致食欲下降,过量喝这种饮料还会导致肠胃功能的紊乱。
顾名思义,这类饮料是用果汁加入香精、甜味剂或精制糖、酸度调节剂等食品添加剂,再加水稀释而成。但你要知道,这类饮料中的果汁含量不会太高,一般大于等于10%左右,但靠这点果汁补充维生素是杯水车薪。购买时,建议您查看配料表,选择果汁含量高的为好。
这类饮料与果汁饮料类似,不同的是,果汁含量往往在5%~10%之间,相对较低。
在果浆或浓缩果酱中加入水、糖或甜味剂、酸味剂等就成了果肉饮料,其果汁和固形物含量都比较高。含有两种或两种以上果浆的果味饮料称为复合果肉饮料。
不难发现,以上四种果味饮料都添加了各种食品添加剂。正规生产厂家生产的饮料,食品添加剂的添加量和添加剂的种类都是符合国家要求的,偶尔饮用并不会对健康造成伤害。
但问题是,现在很多孩子经常喝果味饮料,有的甚至当水喝,家长又认为这种饮料对健康有益,并不会阻止孩子过量饮用,忽视了果味饮料大多含糖量很高的事实。
长期大量饮用果味饮料,不仅让孩子摄入了过多的糖,造成能量过剩,还会增加肥胖、龋齿、糖尿病等疾病的发病风险。因此,果味饮料不建议经常饮用,要浅尝辄止。
总而言之,不论是哪种果味饮料,营养价值都远远不如新鲜的水果。青少年时期,活动量大,需要充分的营养物质。家长们在为孩子选购食品时不能仅仅是满足口感的刺激,还需从健康出发。
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