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冬季养生粥有哪些 养生粥做法大全

时间：2017-12-10 11:01:58 来源：三九养生堂作者：养生点击：

现在已经步入了冬季，在寒冷的冬天里，如果能够喝上一碗热腾腾，香美可口的粥，那真是一种享受，粥也可以养生，那么冬季养生粥有哪些呢?接下来小编就给大家展示一下我的手艺吧，一起来往下看吧!

冬季养生粥有哪些

冬季养生粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因之，冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，除了煮大米粥外，还可以煮成冬季养生粥。鲜美滋养宜常喝哦!

冬季养生粥的做法

冬季养生粥:雪梨生地粥

材料:雪梨2个，生地15克，粳米100克。

做法:先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

养生功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。

冬季养生粥:健脑核桃粥

材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。

做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵，黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中，放入适量天然矿泉水，煮至粥表面浮出粥油，再加入白糖煮化即可。

养生功效:健脑益智、养心悦脾。

冬季养生粥:银耳粥

做法:大米50-100克，银耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

养生功效:银耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白质、硫，钙，铁，镁等营养物质，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。

冬季养生食物

1、玉米

冬季，大鱼大肉成了不少民餐桌上的主食，这也为心血管健康埋下了隐患。此时，应该多吃点玉米。由于玉米富含亚油酸，具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果。

2、黄豆

由于冬季天气逐渐寒冷，人们衣着较多，皮肤很轻易出现衰竭的现象。而黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰竭。此外，黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时，不影响血液中的好胆固醇，有很好的降脂效果。

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