时间:2018-10-31 14:01:13 来源:大嘴帮您选饭店作者:杏鲍菇点击:
杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得大家的喜爱。手撕杏鲍菇方法简单,味道鲜辣,是很营养且容易做的一道家常菜。
将杏鲍菇洗净后从中间对半剖开,放进蒸锅中用中小火蒸15分钟
利用蒸杏鲍菇的时间来准备辅料,将香菜洗净切成小段,大蒜剁成蒜末,红米椒切小圈
把切好的蒜末、米椒和辣椒面混合放入小碗中,锅中烧热油浇在上面榨出香味,再加入生抽、醋、盐和糖搅拌均匀
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