时间:2018-10-17 16:46:33 来源:广东美食菜谱作者:水晶点击:
水晶钵仔糕成品晶莹雪白,吃起来有筋道不粘牙,自己动手非常简单,还可以加入各种自己喜欢吃的口味,冰镇后口感更佳。
木薯粉100g,澄粉25g,葡萄干10g,水200g,糖30g
1、木薯粉和澄粉混合。
2、加入水搅拌均匀。
4、模具刷上油。
6、葡萄干放入模具中。
7、倒入粉桨。
8、上锅蒸20分钟即可。
小窍门
用温水搅拌粉桨口感更好些。
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