天冷了 来碗白菜豆腐五花肉炖粉条

时间:2018-10-17 15:06:54 来源:静如幽兰作者:白菜点击:

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今天分享一个家常炖豆腐炖粉条,营养丰富,做法简单,关键起来还很香。

所需食材 豆腐 粉条

掰开洗净控豆腐切小块,(冷下锅,焯一下,根据自己习惯,可用可不用),五切薄片,粉条放中泡一下,使其软化。

盆中放五香粉,胡椒粉,,老抽,料酒,蚝,淀粉,香,抓均腌制15分钟。

锅凉,待温五成,放入葱姜,椒大料煸出香味后,划入腌制好的片,迅速划散,变色后倒入豆腐,一勺生抽翻拌均匀。

后放入一层,翻拌一下让其铺底,豆腐放在上,然后再铺一层,夹住豆腐,加一勺后盖盖。待锅中出后倒入粉条,盖盖继续炖五分钟即可。

适合天冷气腾腾,好健康

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