时间:2018-10-16 23:36:31 来源:阿正美食记作者:土豆点击:
土豆饼是源自安徽和广东广州等地的小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作,色泽金黄,口感酥脆。
主要食材
土豆300克,面粉200克
中餐,油炸
鲜香、酥脆
材料
食材:土豆300克
配料:水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉
1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。
3.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
烹饪技巧
2、土豆先蒸后剥皮,更彻底快捷,不容浪费。
土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍,维生素C是苹果的三倍半,维生素B2和铁质是苹果的3倍,磷是苹果的2倍。联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”,将马铃薯定义为地球“未来的粮食”。土豆含有丰富的钾,可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压内补充所需求的钾元素,又可以平衡人体内的酸碱值。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告