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厦门寂静的小巷却又甜蜜的美食

时间：2018-10-16 23:30:37 来源：烘焙达人晓丽作者：迷路点击：

就连招牌都是走近到门口的距离才能瞧见，悄咪咪躲在角落，几个极简风格的英文字母——Mill Hill迷路之丘。哼，老板倒是很实在～真的很容易迷路。

小铺不大，推开透明的玻璃门，迎面就是吧台。透明的玻璃柜里放着当日的蛋糕，种类不算很多，但每一个看起来都是温柔可人的小模样，不大的空间把一半留作工作室，一层主要是点单和吧台座，二层空间则更加宽敞。

不过这宽敞也只是相对而言，四五张方桌，一排高脚座，并是所有的座位。除了零星的几样小摆设，店里几乎没有什么啰嗦的装饰。

虽然风格很简约，但依旧可以感受到店主的喜好和用心。灯光投射在包边的原木桌上，洒落出或明或暗的光影。大面积的纯色墙壁，勾勒出一种安静优雅的复古感。

最吸引人注意的应该要属这面杯子盘子装饰的角落，黑色的柜子里收纳着店主从各地背回的食器，有些精致，有些拙朴，还有底下一整排晶莹剔透的高脚杯，都让人忍不住驻足多看几眼。

是个适合拍照的地儿，却又比一般的网红店更多了几分恬静。

尝一口，治愈的甜

花千米

这是一家专门做花胶的店，花胶是香港女星最喜爱的滋补品，甚至超过了燕窝鱼翅。花千米的老板原来就职于香港米其林餐厅—利苑，深得甜品与煲汤真传，所以回济南后，

选用新西兰的鳕鳘鱼胶，做出了即食花胶这样的美食，它胶原蛋白丰富，具有补血活血，子宫修复、备孕保胎、美肤抗皱等功效，尤其是对于对皮肤及孕期妈妈的补充效果甚好，还能抗疲劳，提高免疫力！最方便的是开盖就能吃，甜品的口感，很顺滑，而且一点不腥。不过目前只接受网上预订。

他家开了淘宝店，在家也能吃了噢，超棒

人均：98元

也许是去的时间巧，店里居然只有我一个客人，整家店显得更加慵懒舒适。

一直觉得，每个人都需要一些独处的时间，那些只属于自己的分分秒秒，是放下一切烦忧，让自己恢复元气的最佳治愈方式。

何况还有这么温柔的蛋糕一起，店里的甜点做的多是日式风格、焙茶漩涡、茶冻，样子朴素，搭在简约的纯色餐盘里，倒是十分合适。

食尚君选了个焙红茶黑糖，蛋糕比想象中的更加柔软细腻，胚体也不是扎实的风格，一勺到底，几乎就化在了嘴里。

淡淡的茶香和黑糖独特的香气，相处融洽，一个人吃完一整个都不会觉得太腻。至于饮品，就显得比较普通，装在高脚杯中，倒是很有趣。

一口蛋糕，一口甜，浮躁的心情也被治愈。如果你想来这迷路，可要记着它傲娇的开店时间。

迷路之丘

地址：禾祥西路8号

营业时间：14:00-22:00 周三至周日

超简单的快手早餐饼，不揉面不发面，10分钟就上桌，懒人必备！

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