螺丝怎么做最好吃?农村小伙教您一个方法,每次都不够吃!

时间:2018-05-27 14:50:34 来源:小超厨房作者:螺丝点击:

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螺蛳是一种非常有营养价值的食物,不仅对于我们的眼睛有很大的保护作用,而且它的脂肪含量非常的低,可以预防三高、肥等病症,对于我们的身体也有很大的帮助

原料我们准备螺丝(200g)葱,蒜沫,洋葱丝,小米椒,青椒丝,葱段,姜片

首先我们将剪去尾巴的螺丝,倒入清中,加入少许的食用,浸泡30分钟,这样可以去除螺丝体内的沙粒,和异物

锅中倒入清,加入姜片,把泡好螺丝倒入锅中焯,再加入少许的,可以起到,预入味,除异味,的功效

锅烧开后,撇去浮沫,螺丝捞出洗干净放一旁备用。

锅烧后,倒入适量,放入葱段和洋葱丝熬出葱

等葱段和洋葱丝熬至微焦时,将其捞出,锅中只留葱

放入青红椒段和蒜沫至葱中爆香

然后加入螺丝翻炒均匀。

加入料酒,椒酱,耗,生抽,老抽,胡椒粉,然后加入少许的可以达到提鲜的效果哦,翻炒入味后,装盘即可。

可口的爆炒螺丝就制作完成啦!炎夏天,配上一瓶冰啤酒,想想都嘴馋!

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