时间:2018-10-16 19:01:40 来源:拾味爸爸作者:枸杞点击:
天气干燥的秋季,咬一口酸酸甜甜、脆爽多汁的梨肉,真的不要太合适了。梨在全世界的分布非常广泛,家族也非常庞大,就拿东方梨来说,也分沙梨、白梨、秋子梨三大主要类别,每一个类别底下更有各式各样的品种。虽然看得人眼花缭乱,‘ 鸭梨 ’ 山大,不过不管什么样的梨,清甜的味道总能让人口舌生津。今天分享一道用蜜梨(白梨的一种,当然也可以用其它梨代替)做的梨汤,鲜百合、红糖和枸杞的加入,给这道甜汤增添了更加甜蜜的味道。
酸甜适口,喝完特别暖心 ~
本期背景音乐:Paul Simon - Sound of Silence
枸杞百合炖梨
食 / 材
蜜梨 1 个
鲜百合 10g
红糖 5g
枸杞 适量
熟练耗时:40mins
参考月龄:1 岁及以上
做 / 法
- 1 -
蜜梨洗净,削去外皮。
- 2 -
切去果核。
- 3 -
把梨肉切成小瓣。
- 4 -
倒入碗中,加入鲜百合和红糖。
- 5 -
- 6 -
- 7 -
大火烧开后,继续炖煮约 45 分钟。
- 8 -
关火后,加入适量枸杞,就可以享用咯 ~
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