时间:2018-10-16 18:56:29 来源:趙彥濤Z1G21作者:云吞点击:
所以前前后后我做过鲜肉烧麦、饺子皮面片汤、饺子皮葱油饼等好几个,用来消耗剩余面皮的菜谱。
请大家先欣赏下它的美颜,
这发朋友圈又得收获满屏赞!
实际上简单得我都想偷笑,云吞皮铺在模具里,做成一个小杯子的形状。
这期间你可以去收拾东西,或者洗漱一下,20分钟回来,就有一份热腾腾的营养早餐啦。
放进云吞杯里的馅料丰俭由人,你只需按着我这个思路,稍稍花点心思变换馅料,就能吃出一周不重样。
我这次是用了鲜甜的虾仁和4款蔬菜,优质蛋白与膳食纤维都兼顾到了。
如果手上没有云吞皮,大家也可以灵活变通,换成饺子皮或吐司片,一样能做出美美的早餐杯。
出炉后的云吞杯,外皮被烤得薄脆,而里面的蔬菜粒,脆的脆、甜的甜,口感异常丰满。还没睡醒的味蕾,仿佛也一下子被打开了!
- 云吞皮元气早餐杯 -
[ 食材 ]
[ 食谱]
2.去皮番茄切丁,虾仁切粒,芝士片切丁,蒜切末备用
4.加入番茄酱,虾粒,蔬菜粒,翻炒至汁基本收干后,放盐调味即可
模具刷油是为了方便脱模,最好不要省略这步
6.按照一层番茄馅料一层芝士的顺序,将云吞皮杯填满
7.放入预热好的烤箱,180°C烤20分钟,就可以享用啦
烤好的早餐杯,因为外皮干爽无油,直接用手就能抓着吃,矜持的小伙伴也可以用小勺舀着吃。
再搭一杯牛奶,或者果蔬汁,就是元气满满的一餐。
经常在办公室看到年轻人,早餐含含糊糊的解决,甚至直接省略不吃。
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