《中餐厅》网红食谱——面包糠炒虾

时间:2018-08-28 21:16:12 来源:美妈辅食交流作者:虾仁点击:

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中餐厅第二季正在播,很多妈妈表示,都被举纲做的面糠炒给实力圈粉了!今天,我就教大家制作这道美味的家常肴,来学学吧,家里的小宝贝已经啦~~

主要食材

清,面,鲜小米椒,大蒜,淀粉,料酒,生抽,姜、葱少许。

具体步骤

1.将大蒜切末,小米椒切圈,姜切丝,葱切段,清。同时,将鲜去壳挑出线备用。

2.在仁里放入一勺生抽、一勺料酒、两勺淀粉、清后适当搅拌均匀,腌制15分钟左右备用。

3.锅冷,将腌制好的仁倒入锅中,等到炒熟后盛出来备用。

4.将葱段、蒜末、姜丝以及小米椒放入炒锅里煸炒出香味,随后加入面后炒至金酥脆。最后再加入仁,翻炒片刻即可出锅。

注意事项

1.腌制仁时,如果生抽加的较多,就别放太多对孩子健康不利。

2.炒仁时,不要放入腌制的汁,这样仁炒干后就不会影响粘上面

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