香菇炒面,好吃容易学

时间:2018-10-16 17:36:44 来源:河北邢姑娘作者:放在点击:

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需要准备面条、新鲜的香菇、香葱、蒜、料酒、芝麻准备好以后就可以进行具体的操作了。

第一步:把香菇放在清下,反复清洗干净,之后用刀切成薄片,放在碗中备用。

第二步:把葱绿切成段,葱和蒜拍碎以后切成末。

第三步:在锅中放入适量的清,等烧开以后把面条放在其中,进行焯,焯大约五到六分钟左右之后把面条捞出,放在凉下冲洗至凉,之后用过滤网过滤掉分,放在一旁备用。

第四步:在锅中倒入少许的食用,用大火烧,之后倒入香菇不停的翻炒,炒到香姑的分收干,并且它的表面略微变焦以后下入葱和蒜末煸炒出香味。

第五步:把面条放入锅中加入少许的和料酒,用筷子炒拌均匀,当分收干以后下入葱段和少许的食再翻炒几下之后就可以关火了,出锅的时候可以撒一点芝麻

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