【微健康】它是公认的“长生果”,全身都是宝!

时间:2018-10-16 16:31:07 来源:烟台微运管作者:花生点击:

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被老祖宗誉为“长生果”的它,全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以,而且各有用处,可护心、可补、可降脂……

这“长生果”就是生!它还被誉为“植物”、“素中之荤”,其因美味而且不可忽视的用和保健价值,一直在食物界中占据着重要的位置

每天一把生果

护心、清管、稳

现代研究发现生多的人,患冠心病的风险能减少35%。这是因为常生能降低“坏胆固醇”——低密度脂的含量,防止冠心病和动脉硬化,让心健康

还有研究发现,如把饮食中的一份红换成生,患尿病的风险会降低21%。

生中的质也是也很丰富的,无论孩子孕妇,还是老人保证每天一定量的生,都可以帮助强健骨骼

1

平稳早上一把

早上一把生,有助于平稳一天的,因为生会减缓碳化合物的吸收

2

保心:炒换用

可以换成,或者每餐十几颗生,以保证不饱和脂肪酸的摄入量。

生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低液中的胆固醇含量,预防动脉样硬化。

3

消除反酸:干嚼

胃部反酸时,5到10颗生生,能有效缓解胃酸情况

生壳煮

降脂、降压、还止咳

我们生的时候,都是把生壳丢掉的。

殊不知,对于有高压、高脂的人来说,生壳不但简单易得便宜,效果更是惊人,是一味再好不过的“”了。

1

降脂:生壳

生壳100克,大枣5颗,精15克,煎服,每日1次。

健脾益气、化痰除湿、调脂,对异常症有一定疗效。

2

稳压保心生壳

常用生壳煮饮,有助于减心率、扩张小动脉、改善微循环,简单来说,就是保护、平稳压、减少病

生衣不要丢

健脾、提气色

其实,裹在生米外面的那层薄薄的生衣也是宝贝,它能促进骨髓造功能、增加小板含量、改善小板质量作用,同时能加强毛细管的收缩功能,对多种出疾病,如小板减少紫癜、再生障碍的出友病等,都有较好的治疗效果

对出及出引起的贫有明显的疗效。

中医认为,生衣,甘、涩,平;入、脾、肝经;有止、散瘀、消肿功效生红衣能够补脾胃之气,有养、止作用

一般认为,红色的生衣作用较强,紫色、色的生衣作用相对较弱。另外,用生衣进行食疗时,不要希望一朝一夕就有显著的成效。要达到较好的效果,一般需要坚持服食3个月左右。

1

:蜜汁生枣

红枣100克、生生仁100克,温浸泡后放锅中加适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液稠停火。

也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待生仁、红枣熟后入锅。

2

健脾消脂:红枣薏仁

带衣生、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克,红米30克,一起熬喝。

生芽随便

、降

我国一些地区,有把生发芽后食用饮食习惯

现代研究发现生在发芽过程解为氨基酸更易于吸收脂含量降低,并且提高微量元素吸收和利用率,有助于降、降压,比三七效果还好。

生芽也很简单,和其他豆芽一样,炒、凉拌、涮火锅都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用

一种法对付一种病

更多法送给你

1

养肝:豆浆

生、大豆一起榨汁喝,有较好的降脂、延年益寿的作用,非常适合中老年人食用

此外,豆浆也有补虚、清化痰之功效,两者一起,可达到事半功倍的效果

2

养胃:生猪肚

将一个猪肚清洗干净,分成五小份,每天可以做一份。把猪肚放入沸中煮上10分钟,拿出来后再刮洗一遍。

再将猪肚切片与洗净的10余粒红皮生生放入砂锅里,加些清,大火煮沸,然后用小火煨上3个小时就煮好了。

3

生大枣

准备生米60克、大枣(干枣最好)60克。先把生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿,连汁一起

这4类人不宜

营养那么好,那多准没错吧?等等!如果你是以下这4类人,那么就不宜生了

1

脾弱便溏者

生中含有约45%的脂,肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用生后,会加重腹泻,不利于疾病恢复

2

高脂症者

生中脂肪含量较高,高脂症者食用后,会增加脂量。

3

有瘀肿者

生中含有一种促凝因子,跌打损伤、脉瘀滞者食用过多生,会出现瘀不散,从而加重瘀肿。

4

胆囊切除

生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝分泌胆汁的负担。

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