广州最有型型型型型的店!开在艺术馆里!

时间:2018-10-16 11:11:42 来源:广州美食团作者:松子点击:

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广州最有型的店

开在艺术馆里

每道都很有造型

Ta就是

食呓创意融合

1

这3道造型C位

穿婚纱的是食呓的招牌,很有造型,店里叫浮云松子。松子是一道经典的江浙,因为炸过的像松树的松子,所以得名松子

“食呓”的松子表层,盖了一大圈棉,乍看,像穿了1件婚纱。你在其他地方,绝对看不到这种造型的松子

前,得把秘制的酱汁淋在棉上。棉被淋化,好像脱去了婚纱。“脱婚纱”不超过30秒,想拍照友,一定要准备好机位~棉除了“凹造型”,还给增加了淡淡的甜味。

选用鲈炸制,有多年经验的粤师傅掌勺,对火候要求严格。火小了,炸不熟,火大了,容易炸老。

砸出来的鸟巢

玫瑰砖雪是一道牛料理,用“砖”烹饪。上时,先上一块砖,淡粉色的。它先高温过,所以把牛放上去,就有余能把牛烤熟。

是澳洲进口的雪,肥比例1:1,有好看的雪纹。牛砖,烤30秒就熟了,想拍照的亲们,速一定要

一点都不可怕的魔鬼红烧

魔鬼红烧,用酒杯装着红烧,广州仅此1家。红烧有明显的分层,1层,1层肥,1层皮,口感从软到Q,依次变化。只是直到完,团长都没想明,“魔鬼”在哪?

仙气十足的桂圣女果

圣女果用透明的杯子,还有仙气缭绕。唉,又把圣女果做成我等凡人不了的样子~圣女果表层撒了桂,还用桂浸泡过,味道hin清甜。

系的蜂窝煤米糕

蜂窝煤米糕看着很“暗”,很像蜂窝煤,其实是米糕,有淡淡的米香,点炼乳,就是一道甜品

3

在艺术馆里

进食呓,你会觉得自己进入了一个艺术馆,全是有设计感的装潢。食呓有两处用餐区。

室外区由一个个波浪形的圆形卡座组成,在金色天桁架的笼罩下,有古典皇室的优雅感,卡座上方是璀璨的灯海。路过的人,很难不被室外区的金碧辉煌吸引。

室内装潢由美国帕森斯设计师、岭南印象园专业团队共同打造,用不同的分隔墙,给餐厅带来丰富的视觉效果

墙上圆形的窗、门洞,把店内分隔成很多不同的小区域,增加用餐的私密感,可以自在的聊天,不用担心隔壁桌会听到。从每个角落看,都有单独的天地。就像在园林里漫步,看哪一处,都是不同的风景。

满墙的方镜、暖色的灯晕,让整家店的气氛很迷离,分不清人是在镜中,还是实体,有一种庄周蝶的缥缈感。

推荐餐厅:食呓创意融合(太阳新天地店)

参考人均:105元

地址:天河区珠江新城马场路36号太阳新天地F8层

营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00

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