时间:2018-10-15 16:22:21 来源:中吉号古树普洱茶作者:普洱茶点击:
云南普洱茶近几年得到茶人们的热追,不仅仅是当年刚采摘下来的新茶大家喜欢,一些保存良好的老茶更是让人们垂涎,为什么普洱茶老茶与其他茶叶不一样?保存良好的情况下,存放时间越长越受人喜欢呢?
在很多人的眼中,大部分茶叶都是当年采摘下来加工的最好喝,特别是当年的头春茶,有着“头春茶贵如油”一说,而普洱茶与大部分的茶叶并不一样,普洱茶圈子以老为尊,当年的头春茶很贵,保存良好的十几年、几十年的茶更好!
我们把在良好环境下保存十年以上的普洱茶暂称为老茶,因为十几年的岁月附加在普洱茶身上,使得普洱茶老茶已经不仅仅是一款普通的茶叶了,在它身上承载着很多历史变迁的故事在其中,而品其老茶对于有追求情怀的人来说,就像在回忆过去的文化一样,更多的时候人们收藏普洱茶是出于一种情怀。
而普洱茶因为后发酵这个特殊的原因,使得普洱茶被赋予了金融属性。一件商品的稀缺性、流动性、与可储存性可导致其商品被赋予金融属性。
十年以上的老茶无疑是稀缺的,我们不可能在短时间内给市场提供大量的十年以上的老茶,而且以前所生产的茶叶都是喝一饼就少一饼,无法补给;普洱茶只需要在条件良好的仓库保存数十年,不仅质量不会降低,而且口感会越来越好,这点也是得到了广大茶友认可的;在全国各个城市都有自己的茶叶流通市场,在茶叶流通市场中每天都有大量的新茶、老茶在流通。
普洱茶的这些金融性使得自身有了升值的空间,所以近年来非常多的茶友们在满足自己喝茶的口粮之后,还会大量的买入,自己存放若干年之后等待茶叶的的增值。
普洱茶老茶除了以上的收藏与金融属性之外,因为普洱茶本身做为饮品的特性,云南普洱茶在良好的仓储环境下,存放了十数年之后茶叶的口感会变得十分的丰富,每存放一年都有可能给茶友一个惊喜,所以普洱茶老茶本身就是受到非常多的人喜欢,所以云南普洱茶老茶才会越来越多的人喜欢。
近日中吉号交易活跃的老茶之一2008年易武正山图。(文/袁绍龙)
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