时间:2018-10-15 01:40:22 来源:大连乐活作者:减肥点击:
在减肥界一直盛传着一句话“管住嘴、迈开腿”,说的是想要减肥,就得要控制住饮食,然后是运动。但是这样就一定能减肥吗?不一定!很多人的减肥都是饿出来的,而节食的后果就是你很快就又会重新胖回来,而且会比原来更胖。
所以管住嘴并不等于节食,而是要会吃,既不用挨饿,也能够减肥。减肥期间可以敞开吃的10种粗粮,好吃还不怕长胖!
1、全麦粉
所谓的全麦粉,是指小麦在墨粉时,仅仅通过碾压,不做去麸皮的过程。这样制作出来的麦粉,外观虽然差一些,但营养几乎全部保留,而且含有丰富的纤维素,既是减肥的好食物,也是美容的好食材。
2、燕麦
说到减肥粗粮,燕麦绝对是首屈一指的。燕麦的热量非常低,100g燕麦大约只有99大卡的热量,比米饭还要低得多。而且燕麦的纤维含量相当丰富,饱腹感也是极强的。
3、小米
小米主要在北方比较多见,其中维生素E、膳食纤维、钾、铁含量比同为米类的大米要高。虽然小米的热量不算低,但营养非常丰富,饱腹感也是相当不错的。
4、玉米
生活中,玉米直接用作主食的尽管不是很常见,但玉米绝对是减肥粗粮中的好帮手。100g玉米的热量大约只有106大卡,而且膳食纤维丰富,营养也全面。
5、荞麦
荞麦的口感不是很好,是苦涩中带着甘甜,但是荞麦中富含蛋白质,而且赖氨酸的含量非常丰富,膳食纤维、维生素以及矿物质含量都相当丰富。
6、薏米
薏米既可以作为食材,也可以作为药材。薏米的祛湿效果非常好,中医上讲“胖人多痰湿”,胖子体内寒湿一般都比较重,多吃薏米是很有好处的。
7、藜麦
藜麦源自于南美洲的安第斯山脉,它的必须氨基酸含量和乳类相当,而且其中的赖氨酸含量甚至是小麦和玉米的2倍。这也是近来研究才发现的。藜麦不论是用作减肥,还是平时饮食,都是非常好的一种食物。
8、红薯
红薯也属于是粗粮的一类,产量高,热量却不高,而且富含粗纤维,饱腹感也会极强的。
9、高粱米
高粱米的热量并不算很低,但它的营养非常丰富,而且很全面,其中维生素B1、尼克酸、维生素B6、铁等都达到营养素参考值的20%以上。只是我们生活中用的比较少而已。
10、黑豆
黑豆属于豆类,主要成分是蛋白质。黑豆中含有食物纤维素、皂苷、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等5种成分。特别是皂苷能阻止脂肪酸化,防止发胖。
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