朋友说用西葫芦煎蛋饼味道很好,今天就来试试,搭配烤鸡腿真不错

时间:2018-10-14 23:30:38 来源:天天美食汇报作者:鸡腿点击:

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朋友说用西葫芦煎味道很好,今天就来试试,搭配烤鸡真不错

最近上了,搜集了各种美食做法,这不刚刚朋友介绍了西葫芦的新做法,据说西葫芦做煎味道很好,然后搭配烤鸡味道棒极了,今天就来试试,期待最后的成品及味道。

​下面我就开始做这道西葫芦煎准备工作了。

第一步,用机子把西葫芦卷成丝,把新买的西葫芦洗干净,用我们平时擦土豆丝的擦子擦成丝,西葫芦比较好一点,一擦就卷成丝了,很好的为后面的使用做铺垫。

第二步,搅拌面粉,为了省时省力,我选择比较方便的搅拌机来搅拌,选适量的面粉放入搅拌机内,然后我拿了四个,迅速的就搅拌完成了,这个速度简直太了,效率也很高,大家如果和我一样的话,不妨试试这个方法,真的还不错。

第三步,把西葫芦放进已经打好的面糊里面,放入适量的食,搅拌均匀即可。接下来就是准备烤鸡了,鸡先腌制,我一般放入葱、姜、蒜、再放入适量及料酒,搅拌,上色,都是一个很重要的过程,鸡腌好以后需要静止十分钟左右才能更好的入味。

第四步,就是可以上锅烹饪了,可以先把鸡放入烤箱准备烤制。在鸡烤制的过程中,我们可以来做我们的西葫芦了,平底锅,倒入适量食用,带温达到一定的温度的时候,用勺子舀一勺子面糊倒入锅内,在锅内摊开,越薄越好,我做的有的厚了,比较难熟。待一面煎至金色的时候就可以翻面了,两面都变色的时候就可以出锅了。我还给自己准备了一份果奶昔,和一份香肠,搭配着来,很不错呦。这个时候鸡也已经烤的差不多了,取出摆盘,香喷喷的西葫芦就好了,搭配,奶昔,烤肠,味道棒棒的。唯一不足的就是有点厚,我想薄一点的话,口感一定很不错。

大家是不是都已经了,这个真的很简单,不管什么时候都可以做,只要你能够充分的利用时间,把时间合理的利用好,美味自然是不会少的。朋友推荐美食很靠谱呢,西葫芦软嫩,加上烤鸡真的是别有一番风味。等下一次聚会,一定最亲给他们做一下,让他们也感受一下美食的诱惑,他们一定会连连赞我的艺。

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