豆芽做出来又苦又涩?用对方法是关键,两分钟,教你做出美味豆芽

时间:2018-10-14 20:20:51 来源:爱说美食作者:豆芽点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

对于朋友们来说,一天之中最重要的事情莫过于三餐如何了。平时我们做家常的时候,豆芽就是一种很常见的食材。小编就非常喜欢豆芽,脆脆的,咬下去很好。无论是凉拌还是炒,它的味道永远是那么经典好。和其他的搭配又是令人新奇的味道。我们家从小孩子老人家都很喜欢,而且一般都是在早餐凉拌着晚餐再炒着,这个豆芽能够缓解便秘,因为豆芽含有的膳食纤维是很多的,所以如果是便秘的人最好经常一些豆芽,而且通便了自然能够促进消化,继而能够对于减肥也有很好的效果

而且这个真的是地地道道的平价,我觉得什么样的家庭都能得起这种吧,两块就能买一大把新鲜脆爽的豆芽,而且这也很“随和”,和其他的搭配在一起也丝毫没有违和感。怎么都很好

但是天下没有完美的人,同样没有完美的,有很多人就觉得这豆芽那么便宜,里面肯定没什么营养,所以很多人对豆芽嗤之以鼻,看不上眼,但是殊不知豆芽营养含量一点儿也不低,这些随便在百度上搜搜就能了解到,所以小编也不再多赘述了。小编还是好好给大家介绍做法吧,这做法很多,但是最受欢迎的做法并不复杂,反而是很简单的清炒豆芽。

这道做法非常简单,但是还是有很多人做出来的口味一般,甚至是折煞了豆芽原本的香,那岂不是不大行?

很多炒出豆芽又苦又涩的,其实是因为他们忽略了一个重要的细节,没有了细节的精致,如何能得到整道品的惊艳呢?那么大家是不是已经迫不及待想知道这个细节什么了呢?小编要接着说了啊!

首先一定要摒弃这个关键:炒就是下锅。不要再直接把豆芽倒进锅里了,因为这样做出来的豆芽很可能味道不好,影响口感不说,更会影响进餐时的心情。所以要想炒出来的豆芽不苦不涩美味的话,可以在把豆芽下锅之前加上这一步:焯。没错,多加这一步看似麻烦,但是却能够最大程度的避免炒出来的豆芽苦涩,还能够提味增鲜,这样看来多了一步也没那么麻烦吧?

的话就是,先把买来的豆芽清洗干净,然后下锅焯,焯的时候要用凉,别等到都烧开了再匆匆忙忙倒豆芽,因为这样放进去之后,豆芽会受不均,这样炒出来口感肯定很差。另外焯过程不需要太长,顶多两分钟就够了,两分钟,就能让你炒出的完全不苦,美味

这就是小编今天跟大家分享的小技巧了,大家记住了吗?下次炒的时候千万不要直接下锅了啊,先焯才好

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告