时间:2018-10-14 15:00:43 来源:淳安发布作者:淳安点击:
家乡美食对于每一个淳安人来说
并不只是单纯的美食
这不,10月13日,我县首批“百源经济”工程10条县级示范源的大厨们在大墅镇兰纳休闲农业园区齐聚一堂进行美食比拼,吸了一大波粉!
淳安三角戏、五彩栗子糕、秘制烤野、猪梓桐三宝、杜井孝娘狮子头……
经过现场大厨们的精心烹饪,一道道造型各异、制作精美、鲜香四溢、令人垂涎的美食令人目不暇接。各源推出的美食不仅惊艳了技艺,还有当地源远流长的特色文化。
大墅镇洞溪源
枫树岭镇下姜汪村源
富文乡雪坑源
金峰乡锦坑源
姜家镇龙源溪源
千岛湖镇汪家源
石林镇赋溪源
文昌镇王家源
梓桐镇梓桐源
中洲镇余家源
在评选活动现场,美食专家评委据菜肴文化、色泽形态、口味质感、工艺火候、风味特色、营养卫生进行评分。
共评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖5名;另外还评出“百源特色菜”10道。最终石林镇石林镇赋溪源捧回了美食大赛一等奖。
作为淳安的东道主
让我们一起为家乡美食打CALL!
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记者 义永华 通讯员 王湖州 潘楷森 张晶
图片:义永华 王湖州 潘楷森等
责任编辑:朱倩
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