时间:2018-10-14 14:56:02 来源:济南新闻广播美食乐翻天作者:郫县点击:
都说虾鲜美,用干煸的方法做出来的虾更是美味、香辣而成为下饭的神器,秋季餐桌上的一道诱人的美食。
用料
大虾200克 洋葱15克 姜6克 蒜3瓣 泡椒5克
郫县豆瓣酱10克 白糖5克 料酒15克 生抽10克 老抽5克
1.大虾洗净,剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺,干豆豉切碎,洋葱切丝,线椒切小段,姜切碎,蒜切片
2.锅中倒入油,小火,加入干豆豉,炒香,加入花椒粒,炒香,加入泡椒和郫县豆瓣酱,将郫县豆瓣酱炒出红油
4.加入清水,烧一会儿,等待大虾的成熟,加入白糖,调味,当汤汁减少时,加入洋葱翻炒均匀,关火出锅,装盘后,撒线椒段和白芝麻点缀即可上桌
烹饪技巧
3、郫县豆瓣酱加入后,要炒出红油才能出香味。
5、没有芝麻,可以不加。
(版权声明:本文文字,图片来源于网络,原作者不详,著作权及版权归原作者所有,转载只为分享,不以盈利为目的,无意侵犯版权,如有侵权请联系我们删除!)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告