当前位置：首页 > 生活 > 食谱

乾隆吃不够的“土人参”，不仅十分美味，而且才两块钱一斤！

时间：2018-10-14 12:46:30 来源：云逸美食作者：乾隆点击：

乾隆吃不够的“土人参”，不仅十分美味，而且才两块钱一斤！

烤地瓜～买烤地瓜～～买烤地瓜的来了～～～这些声音仿佛让小编回到了童年时期，那个时候不想现在有很多零食，烤红薯就是我们这一代的童年，它不仅是零食也是粮食，因为它既拥有甜甜的口感，又富含碳水化合物，能让人吃了不饿。小时候，天气变凉之后，最期盼的就是卖烤红薯的摊贩能骑着三轮车从家门口进过了。不知道看文的小伙伴有多少是和小编有相同经历的。红薯在北方被称为地瓜，也有人叫它“土人参”，“土人参”这个名字的由来还和乾隆皇帝有点儿关系呢！

各位小伙伴应该都知道乾隆皇帝在中国历代皇帝中享年是最高的，他活了89岁。但是他在晚年的时候曾经患有老年性便秘，太医们是绞尽脑汁地为他开方子，但是乾隆吃了药之后却总是好不了。有一天傍晚，乾隆因为这件事情心情烦闷，就放下奏折去散步，这一走就走到了御膳房门口，随着一阵微风，一股甜香气味迎面扑来，引得人心里痒痒。乾隆就随着香味走进了御膳房，问值班的太监：“是什么菜这么香啊？”

值班的太监抬头一看，见是乾隆，连忙叩头道：“万岁爷容禀，这是红薯被烤过之后散发出来的气味。”乾隆一听，心想：这东西自己以前没有吃过呀，散发出来的味道都这么诱人了，不知道它的味道又是如何的好吃。就吩咐太监说：“呈上来。”御膳房的值班太监连忙去炉子中，取出了一块烤红薯剥去外皮，放到盘子里面配着勺子呈给了乾隆。乾隆从太监手里接过勺子，先挖出一点儿放在嘴里尝了一下，心道：不错！没有辜负朕的期待！

紧接着就把盘子里的烤红薯全部吃完了，还吩咐御膳房的太监明天也要准备好烤红薯，随着御膳一同呈上。接下来的一段时间之内，乾隆皇帝是天天在用膳的时候，都要派人去御膳房准备烤红薯。吃了一段时间的烤红薯后，没想到他烦恼他许久的便秘竟然痊愈了，连带着他的精神也好了很多。乾隆皇帝传御医看过之后，御医诊断之后又询问乾隆随身太监他最近的饮食，就得出结论说应该的红薯的功效。

乾隆皇帝听了之后十分高兴，连声说到：“好，好，没想到红薯不仅好吃还解决了朕的一时之困，比吃人参管用多了，当记首功！”红薯被人称为“土人参”的典故就在这里。

现在有报道说，外边卖的烤红薯不干净，各位小伙伴如果想吃的话，最好自己在家动手操作，这样既能吃到美味的烤红薯，有比较卫生一点儿。而且烤红薯售价比较贵，如果买红薯在家自己做就划算许多，毕竟“土人参”的价钱比较便宜嘛～而且才两块一斤！

烤红薯的制作方法也很简单，把买来的红薯洗干净之后直接放在烧煤的炉子旁边直接烤熟就可以了（煤气灶不能用来烤红薯，要用烧煤的炉子才可以）。

如果没有烧煤的炉子可以利用烤箱烤熟，制作烤红薯不需要额外的工序，也不需要放什么调料，十分容易上手操作。就是有一点要注意，那就是烤红薯使用的红薯要红心的才好吃，白心的红薯里面纤维太多会影响使用口感的！

必备的下酒菜，回锅肉这样炒超级下饭，喝酒都喜欢的下酒菜！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章