时间:2018-10-13 19:26:30 来源:深海钓客sea作者:三文鱼点击:
三文鱼又名鲑鱼。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可制作刺身,也可烹制菜肴,是人们十分喜爱的一种鱼类。
随着人们的需求越来越多,而三文鱼又主要活动的区域在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。出现了一个供不应求的现象。而我国的三文鱼进口的居多,因此更是无法让更多的人来品尝到这个美味。但是现在三文鱼出现了人工养殖,虽说野生三文鱼和养殖三文鱼是有区别的,但是一般不是内行人是看不出来也品尝不到的。
从颜色来看,野生三文鱼的鱼肉色泽鲜明,肉质坚挺。鱼皮光滑,不浑浊。鱼肉呈橙红色,且脂肪分布俨如大理石。
从手感来看,正宗三文鱼摸上去感觉有弹性,按下去会自己慢慢恢复。
从口感来看,正宗三文鱼入口感觉结实饱满,鱼油丰盈有化口感。味道甘香,肉质爽滑,脂肪均匀,不油腻。
而且大多市面上的三文鱼也是养殖的居多,不知道你是否也买到过呢?
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垂钓不仅是一种休闲娱乐活动,更是一种修行。深海钓客更是一种具有挑战性的项目。深海钓客俱乐部,带你到深海之上,领略不一样的风情!
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