【舌尖美食】 宫保鸡丁家常做法,鸡肉爽滑细嫩,从不下厨也能学会做

时间:2018-10-13 19:21:16 来源:舌尖山西作者:鸡丁点击:

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宫保鸡丁是一百味的佳肴,调料可以根据自己的喜好随意添减,一道下的家常,最重要的是和合你胃口

1、鸡洗净切丁

2、胡萝卜切丁备用

3、锅中生米炸一下

4、加入适量

5、加入一个

6、适量的淀粉搅拌均匀

7、锅中,待温三成后下入腌好的鸡丁。鸡丁变色后控盛出。

8、锅中少许,中等温时放入椒、椒、姜片、蒜片炝锅。

9、加入适量豆瓣酱,搅拌均匀

10、下入鸡,调成大火,不要炒太久,炒到完全变色即可。

11、加入适量老抽,生抽,翻炒均匀

12、加入适量,十三香,食用翻炒

13、把瓜丁胡萝卜丁倒入翻炒均匀

14、可以加些适量,最后把炸好的生米倒入就可以了

家常美食宫保鸡丁

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