时间:2018-10-13 15:46:10 来源:Beauty时尚健康作者:石斛点击:
24节气寒露过后,早晚温差会变大,一不小心就很容易感冒,这时候不妨多煲一些合时宜的汤,来增强身体底子,好迎接冬天。
这次分享一个对身体有益又甘甜的红萝卜石斛汤。这个汤用了石斛,石斛比较甘,但配上西施骨(猪的肩胛骨)和红萝卜煲汤就可以中和甘味而变得更甜。大家买红萝卜要选带泥的那种,煲汤会更甜,而西施骨则要留意色泽和光泽,不要太瘀黑或太白才是好骨头。这汤一星期可以煲两次。
红萝卜淮山石斛汤
材料:
红萝卜1个
猪西施骨1斤
石斛1两
淮山1两
杞子5钱
蜜枣2粒
水3公升
份量:3-4人
时间:2小时
做法:
红萝卜削皮,滚刀切大块。
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