时间:2018-10-13 11:05:55 来源:嘴馋美食作者:狗肉点击:
众所周知,猪的身上全都是宝,特别是猪肉更是我们日常生活中必不可少的,它可以搭配出很多的美味佳肴,当然除此之外,还有一些其他的食材也能做出同样的效果,今天,就和小编一起来瞧瞧吧。
1.牛肉
广西地区的人们,都喜欢放牛肉和洋葱,或者苦瓜爆炒,炒出来的牛肉非常的鲜嫩,用牛肉来煮汤味道也不错,它的价格比一般肉菜还要贵,一斤牛肉就四五十块钱,可能因为牛肉比较少,所以才卖得这样贵吧。
2.羊肉
羊肉可以拿来烤羊肉串,可以放去放去炖汤,是最好的选择。炖出来的羊肉汤特别的大补,可以放山药去一起炖,如果做得不好,味道会很骚,但是卖的价格不比牛肉低。
在玉林有个狗肉节,那天的狗肉非常的多,很多人都会赶去那吃狗肉,爆炒过的狗肉非常的香,皮很脆,但是如果自己家想做来吃的话,有个习俗,就是狗肉不能拿去灶台上煮,这是以前的人留下来的习俗。
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