蛋挞在家里就能做,操作还很简单,爱吃甜食的你,赶快学起来

时间:2018-10-13 05:25:30 来源:天天美食汇报作者:蛋挞点击:

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挞在家里就能做,操作还很简单甜食的你,赶学起来

​对很多甜食朋友们来说,一个乎乎的香甜的挞就可以让朋友们开心上一整天,但是很多朋友除了在外面购买挞之外,就没有办法可以挞了,是不是让人很困扰呢?今天小编就来解决大家这个困扰,教你一招可以在家就能做挞,而且操作还十分的简单甜食还有条件朋友一定要看一看,学会了在家给自己做美味挞吧!

首先我们要准备挞的面品外壳和锡,锡在超市或者网上购买就行,关于挞的面皮,大家可以自己在家制作,就是用正常的方式做出的面皮,不过使用的是高筋面粉和低筋面粉混合制成的,在制作过程中还要加入一定的,这样烤出来才能更好准备挞皮后就可以放入锡中了,挞壳的雏形就做好了。

准备好了挞壳之后,最重要的就是挞里面的馅料了,我们要准备好新鲜的适量的面粉,打好后放入适量的面粉进行搅拌,因为制作的量比较多,所以可以使用器进行搅拌,搅拌完成之后就可以倒入我们准备好的挞壳里面了哦。在往挞壳里面倒入的时候,不要倒的太满了哦,因为在后面烤制的过程挞会膨胀,如果倒的太多就会溢出来哦。

在做好上述的所有工作之后,就可以进行烤制工作了,这里就需要大家用到烤箱了,当然如果没有烤箱的话用微波炉也是可以的,不过用微波炉可能稍微麻烦一些,为了美味挞,这些小小的麻烦都不什么问题!做好准备之后,就可以放入烤箱之中了,之后就是定好时间,我们就可以的等待了,在等待美味过程中可以机追追剧,静待美味出锅。

经过一段时间期待的等待,小编自己制作挞就出锅了!不过小编第一次尝试,所以在造型上有一点点的不尽人意,但是完全不影响挞的口感和味道哦,而且面对自己做的美食,稍微不那么完美也是无伤大雅的呢!酥脆的外皮和软嫩香的内馅,都在诠释着一个美味挞应有的味道,味道真的是棒极了!

看了小编制作挞和制作过程,是不是对自己在家制作挞充满了信心呢?心动不如行动,在家做挞操作简单成品美味甜食的你,赶学起来!

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