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【乐闲】传承坚守，百年璞立

时间：2018-10-13 01:56:12 来源：富甲天下ApexManual作者：年份点击：

在美国最著名的纳帕谷产区，有一个酒庄的出产一直被视为其产区风味独特与高品质酒款的代表之一，《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)曾7次评选其为“年度酒庄”，《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)也曾7次将其酒款选为“年度百大葡萄酒”之一，并且自1940年起至今被历任美国总统选为白宫国宴的指定酒款。这就是美国纳帕谷葡萄酒品牌Beaulieu Vineyard璞立酒庄（亦简称BV）。

璞立酒庄(Beaulieu Vinyard) 新年份葡萄酒系列。

历史沉淀，匠心品质

来自美国纳帕谷的璞立酒庄成立于1900年。1936年，在传奇葡萄酒大师安德烈 • 切列斯切夫的精心酿制下，首款乔治斯 • 德拉图尔特选珍藏赤霞珠诞生。三年后，首次发售的它成为了首款受到国际认可的加州赤霞珠，并成为纳帕谷葡萄酒典范。乔治斯 • 德拉图尔特选珍藏赤霞开始成为美国白宫晚宴专用酒款，款待了数位国际政要。日前，这家属于富邑葡萄酒集团旗下的优秀酒庄，在中国正式发布了2018新年份葡萄酒，包括其最具标志性的2015年份乔治斯 • 德拉图尔私人珍藏赤霞珠以及2015年份甄锦珍藏混酿红葡萄酒等一系列高品质酒款。

璞立酒庄总经理兼首席酿酒师特雷弗• 德林揭开璞立酒庄新年份葡萄酒面纱。

绝妙口感，回味悠长

在深圳举行的以“鉴所未见”为主题的新年份发布会上，不得不提的是富邑集团的活动布置，从创意到执行，每个细微之处都立求极致，就如同葡萄酒那细腻的口感，每一口都耐人寻味。在璞立酒庄品鉴大师班上，远道而来的璞立酒庄总经理兼首席酿酒师特雷弗•德林（Trevor Durling）也是酒庄118年历史中第五位首席酿酒师，带领我们品鉴了璞立酒庄新年份佳酿。 在品鉴中，最为特别的是2015年份乔治斯 • 德拉图尔私人珍藏赤霞珠，也是被公认为罗斯福最具代表性的赤霞珠，它展现出黑色水果和现代风味，结实的单宁，融合了焦糖和烘烤橡木香料的气息，回味悠长。而令笔者感受到年轻活力气息的则是2016年份卡内罗斯霞多丽，清新而鲜明的金冠苹果味，与烤奶油蛋糕和温暖而辛辣 的梨形成复杂微妙的组合，达到了出人意料的平衡之感，散发出杏和桃子的味道，以柠檬奶冻的味道达成尾调。

璞立酒庄品牌大师班现场。

经典魅力，再登高峰

跨越世纪的葡萄酒品牌，经过岁月的洗礼更是日久弥新。璞立酒庄没有止步于之前的成就和荣誉，不断运用高科技技术结合百年传统工艺，并且重视中国消费者，开发新产品。让我们一起见证百年璞立再登高峰。

璞立酒庄2018年全球上市

新年份葡萄酒一览

2015年份

璞立酒庄乔治斯 • 德拉图尔

私人珍藏赤霞珠

乔治斯 • 德拉图尔私人珍藏赤霞珠自 1936 年第一个年份酒诞生以来，已经被公认为是来自罗斯福的代表性赤霞珠。

2015年份

璞立酒庄甄锦珍藏混酿红葡萄酒

甄锦珍藏混酿红葡萄酒带有浓郁、强大的香气和口味，以及大胆的结构。该酒 展现了五种波尔多葡萄品种混酿的艺术性，它们贡献了富有层次感的风味复杂性。

2016年份

璞立酒庄大师系列赤霞珠

这款酒充分展现了浓郁的口感，细腻的结构和优雅的余味。

2016年份

璞立酒庄罗斯福赤霞珠

璞立酒庄罗斯福赤霞珠集该地区葡萄的黑莓、黑李子和烟草特征于一身，连同“罗斯福尘埃” 一同为此酒带来了可可粉般顺滑的单宁口感和质地。

2016年份

璞立酒庄纳帕谷赤霞珠

深厚而浓郁，纳帕谷赤霞珠展示了黑莓、多汁的李子和摩卡微妙的浓缩和华丽的层次。

2016年份

璞立酒庄纳帕谷梅洛

此款纳帕谷梅洛以郁郁葱葱的樱桃和黑色树莓的香气，展示了丰富的深红色水果的表达。

2016年份

璞立酒庄卡内罗斯霞多丽

我们的卡内罗斯霞多丽融合了清新而鲜明的金冠苹果味，与烤奶油蛋糕和温暖而辛辣 的梨形成复杂微妙的组合，达到了出人意料的平衡之感。

2016年份

璞立酒庄加州（California）赤霞珠、梅洛、霞多丽

2016年份的加州系列赤霞珠展示了加州赤霞珠黑色水果的丰富和富有深度的风味，橡木香料的气息使其愈加浓郁，以柔和、顺滑的口感收结。

2016年份的霞多丽具有梨、苹果和成熟热带水果风味的完美组合，并伴随有烘烤橡木香料的气息。

编辑：樊莉

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