时间:2018-10-12 18:45:59 来源:全北京攻略作者:烧饼点击:
咱北京小吃可以说多的数不胜数,真正爱吃的人都是比较的接地气儿的,就算是遇到装逼的,也是一秒就能破功,每天操心吃的特别的,甚至头发都操白了,有人说吃货的人没心机,因为竟顾着吃没心思算计别人。而且吃货都特别容易满足,好吃的就是他们的软肋,如果他们身边有吃货的朋友,他们都很很珍惜,所以请大家珍惜我,生活在美食世界里的小编很心累,每天都在纠结。
徐记烧饼铺
老北京人似乎对烧饼有一种特殊的执念,清晨的白塔寺只有徐记烧饼是最热闹的。天蒙蒙亮的时候店门口就排起了长队,大爷大妈们唠着家常排着队等待着烧饼的出炉,只为了吃上一口醇正的烧饼和喝上一碗顺口的丸子汤,那就是幸福的。
麻酱烧饼
芝麻酱烧饼在咱老北京城内一直都是畅销货,好多人买都是几十个一起往家带,不多买一点都对不起起个大早儿排大长队,焦白的芝麻密密麻麻的包起来,香酥酥的咬上一口,瞬间整个嘴巴都被烧饼融化了,专门治愈吃货。
一个小小的芝麻酱烧饼,芝麻分量超足,里面的芝麻层儿特多,每一层都是慢慢的芝麻馅儿料,如果每天早晨都能吃上这么好吃的麻酱馅儿烧饼,那可真是吃货的幸福。
糖火烧
可以说女生最爱里的糖火烧也是其中之一,甜甜的味道可以治愈坏心情,软乎乎的口感,非常的有嚼头儿。
螺丝转
螺丝转也是它家店里的爆款小吃,好多人排队半天就为等待他的出现,至于拍了很久的队,能不能吃上就得靠运气了,因为不是每天都会做这款,撕着吃一圈圈的非常有满足感。
大早晨就来一碗热乎乎的丸子汤,别提有多爽了,当然丸子汤的标配就是芝麻酱烧饼啦,汤可以免费的加,喝多少都管够,香气十足的味道跟颜色,你以为他是肉丸子,其实不是,踏实豆面丸子,软乎乎的,口感特别的好。
豆泡儿汤
豆泡儿汤跟丸子汤都可以单点吃,也可连个掺和着吃,豆腐外皮儿很筋道,里面嫩的有些吼不住,在豆泡儿汤里吸足了水儿,咬一口还会滋汁儿。
老四烧饼
他家是绝对值得你起个大早去排队的烧饼铺,江湖地位大名鼎鼎,在咱北京南城那可以相当的有名气,味道一绝,招牌就是烧饼夹肉,有烧饼加牛肉和烧饼夹肘子。
他们家的烧饼吃起来就是一绝,在加上烧饼夹牛肉跟肘子,夹得肉肉那叫一个饱满,吃起来让你的肺部都震颤,使劲儿张大嘴巴才能勉强的把烧饼塞下咬一。
烧饼脆的不像话,酥的掉渣,牛肉切的薄厚均匀,卤制的很入味烂而不柴,一口下去满口香。
肘子烧饼
烧饼单买3元一个,加上这么多肘子才只要9块钱,简直是良心,刚出炉的拿到都烫手拿在手里满满腾腾的,肘子肉肥瘦相间。加上肘子皮的Q弹软滑,瘦肉的香气,肥肉、油脂完美的融合在一起,吃在嘴里的满足感是什么也没法代替的。
这算得上咱北京人冬天的伙食了,他家也是唯一一家能和海底捞坑横的火锅店,服务很细致,而且每桌都会有帮忙煮肉的服务员,还有优惠送的水果树,都是免费懂得的,非常不错。
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