把鸡肉这样炒着吃,一上桌就光盘,做法简单,好吃又下饭

时间:2018-10-12 18:26:57 来源:巧媳妇爱做饭作者:切成点击:

导读:[db:简介]
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作为一个货,我觉得周末是我最开心的时光了,因为那样就可以自己做自己想美食了,如果不做的话还可以去外面的,本来我觉得天气太冷了,想在上躺一天好好休息的,毕竟被窝太暖和了,而且我还是条单身,没人管我。

睡了半天之后我熬不住了,因为饿了,加上对面在做好的,那一阵阵的香时不时的飘进我的房子里,闻着香那就更饿了。

正在我纠结要不要起来做点好的时候,递打电话来了,说我的递到了,于是我立马洗漱好就去拿递,看了一下厨房已经没有了,于是先去超市买了回来再去拿递,虽然拆递的感觉爽,可是更重要啊!

想着很久没有了,就买了几块鸡来做子鸡丁,很久没有椒了,想一些椒来刺激一下味蕾。

准备食材:鸡1块、红色湖南椒2个、青椒2个、1勺、植物20毫升、淀粉2勺、鸡精1小勺、2小勺、料酒1勺。

制作方法

1、把买回来的鸡干净后切成小丁块放入碗中,再放入淀粉、和料酒搅拌均匀后腌制30分钟。

2、再腌制鸡过程中,把青、红椒都洗干净,然后把红椒切成碎,青椒切成丁,(比较讲究的可以这些切,如果随意一点可以按自己的喜好去切)

3、把炒锅拿出来清洗干净,放入植物至7成,然后把腌制好的鸡丁放入锅中炸,大概炸五分钟之后就可以捞出来了,期间用锅铲上下翻动一下。

4、到时间后就捞出来控放入一旁。

5、锅中留底,把椒丁放进去翻炒2分钟,再把炸好的鸡丁放进去一起翻炒,然后和鸡精调好味道就可以出锅装盘了。

看着是不是超级简单呢?而且味道香可口,起来特别下喜欢的小伙伴们可以自己尝试着做一下哟!

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