时间:2018-10-12 16:46:46 来源:美食杰作者:胡萝卜点击:
曾经在一本杂志上看到说鸡蛋是是“世界上最营养的早餐”,因为鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等营养元素外,还含有色氨酸和酪氨酸,可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化功能相当于一个苹果,而它的热量却只相当于半个苹果或者半杯牛奶,鸡蛋还有磷、锌、铁、维生素d、维生素A等其他维生素和矿物质也是苹果和牛奶不能相比的。
在原有的鸡蛋饼基础上,今天我还加入了适量的胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和木质素,能增强抵抗力。常吃胡萝卜,有大量的胡萝卜素进入人体后50%变成维生素A,补肝明目,夜盲症的人可以多吃。
在鸡蛋中加入胡萝卜,营养更全面,这个胡萝卜鸡蛋饼也是女儿的最爱,每隔两天我就要做一次给她吃。下面就来说下具体的制作过程。
步骤:
1.胡萝卜去皮后切成胡萝卜丁,越小越好,等下放入鸡蛋液中熟得快。
3.加入少量的面粉,我用了三个鸡蛋,放了15克的面粉,拌匀。
4.加入胡萝卜碎,充分搅拌均匀。
5.煎锅里刷少许的油,加入一勺蛋液,铺满锅底就可以了,全程小火加热。
6.蛋液凝固时,从锅一边开始卷起,胡萝卜鸡蛋饼就做好了。食用时可以蘸番茄酱食用,也可以不加,给宝宝吃的话,建议不要加过多的调料。
By 美食杰优质达人 喵喵cooking
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告