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煎鸡蛋时加勺这个，口感蓬松，美味翻倍！

时间：2018-10-12 10:26:14 来源：乐活记V作者：玉米淀粉点击：

做鸡蛋饼的时候

适当加一点它

颜色金黄透亮

口感更加蓬松！

打1-2个鸡蛋，再放入1/4茶匙的玉米淀粉，搅匀；

油热后倒入蛋液，煎2分钟后盛出，煎出来的蛋卷口感蓬松，色泽鲜亮。

除了让蛋饼的口感更为蓬松，

玉米淀粉还有这些强大的作用！

厨房篇

勾芡

煲汤、炖菜、煮粥时放点玉米淀粉，可以让汁水更为浓厚，菜的颜色更加鲜明。

肉质鲜嫩

炒肉之前，在肉里放一点玉米淀粉，炒熟的肉会变得鲜嫩弹牙有嚼劲。

挂糊

煎炸食物时，可以把1份玉米淀粉和1份水混合，搅拌，再把食材放进去，裹一层面糊，炸出来后菜色金黄，外酥里嫩，想想都觉得好美味~

家居篇

制作清洁剂

在一个平底锅中，加入2汤匙玉米淀粉和1杯水，搅拌直至完全溶解，再用小火加热煮沸，关火。

混合物冷却后，加2-3勺漂白剂，会形成凝胶，这时就能用来清除油笔渍啦。

去除烧焦的印迹

用熨斗时，不小心在衣服上留下烧焦的印迹，可以先在上面洒点水，再抹点玉米淀粉糊盖住潮湿的地方，晾干，然后擦掉，印迹就不消失不见。

银饰更有光泽感

把玉米淀粉和水以2:1的比例混合，搅拌均匀，做成淀粉浆，涂在变黑的银饰上，淀粉糊变干后擦掉即可。

清洁油脂污渍

玉米淀粉能吸收油脂，在有油脂污渍的地方撒上玉米淀粉，静置20分钟后擦除，能起到清洁的作用。

缓和晒伤

淀粉和清水以2:1的比例混合拌匀后，涂抹在晒伤的地方，直到淀粉糊变得干燥,再把它洗掉，这样做可以舒缓皮肤酸痛。

消除臭味

玉米淀粉的吸水性很强，把它洒在发臭的鞋子上，静置一夜，穿之前刷去淀粉即可。

清除皮革污渍

皮革夹克或皮包上沾有油渍，撒点淀粉在油渍上,静置一夜。然后用潮湿的纸巾轻轻擦干,可以避免因过力揉搓对皮革造成损害。

洁净木质家具

新买的木材家具上有污迹，可以把玉米淀粉和水以1:1的比例混合拌匀，用喷壶喷洒在有污渍的地方，再拿湿毛巾轻轻擦掉就行。

去霉味

想去掉书里的霉味，不妨撒些淀粉。谷物清新的味道能很好地遮掩潮湿的霉味。

消除噪音

地板吱吱响，撒少许玉米淀粉在地板上，扫匀。淀粉能填充地板之间的缝隙,消灭噪音。

家里常见的玉米淀粉，

居然有这么多的用处，

巧手持家就靠它啦~

推荐几道好吃的家常下饭菜，简单易学，分分钟满足家人的胃口

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