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自制家庭版油条，安全卫生无添加剂，好吃到没朋友~

时间：2017-11-10 10:02:46 来源：潮派妈妈作者：油条点击：

主料：面粉500克、盐6克、小苏打6克、泡打粉4克、清水200克、花生油。

做法

1

将面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆里，加入花生油和适量的清水，搅拌成絮状。

2

再揉成光滑的面团，封上保鲜膜醒发一个晚上。

3

早上起来将醒好的面团取出，擀成长条，再将面片分割成3cm左右宽度的面片。

4

早上起来将醒好的面团取出，擀成长条，再将面片分割成3cm左右宽度的面片。

5

稍稍拉长，并扭成麻花状。

6

热锅倒入花生油，油温五成热，放入做好的油条，炸至金黄色即可。（炸的过程要用筷子搅动几下）

7

捞出控油即可食用。

制作技巧

⊙头一天晚上把面和好，醒一晚上。

⊙ 拉伸油条的时候，不要太用力。

⊙ 炸的时候要用筷子搅动，早餐油条配上豆浆，那简直是绝配。

友谊就像茶奥利奥千层,清新却浓郁得化不开

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