时间:2018-10-11 22:01:00 来源:安徽综艺美食来了作者:姜片点击:
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RECIPE
主料:
辅料:
青椒
小葱
蒜子
调料:
陈醋
黄豆酱
生抽
老抽
料酒
1、草鱼去头,沿脊椎骨剖成两半,将鱼骨和鱼肉分开之后改刀成块状。
2、切姜片、葱段,加入盐和料酒之后拌匀,腌制去腥。
6、中火将两面煎至金黄色,盛出备用。
7、锅里加入少许油、姜片、蒜段、小米辣下锅煸香,加入黄豆酱炒香,加入开水,下入煎制过的鱼块。
8、加入盐、白糖、生抽、陈醋调味,倒入青椒和葱结,转中火烧制10分钟即可出锅。
。
播出时间 06:35
17:40 22:25
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