时间:2018-10-11 21:16:32 来源:舌尖之福媒体号作者:牛尾点击:
今日分享| 酱焖牛尾
做成美味料理
今天在香喷喷的厨房中
她为我们带来酱焖牛尾
将普通的食材用酱焖做出
令人垂涎欲滴的美味
就能够补起来哦
炒锅 盛具
炒锅
牛尾
番茄
洋葱
姜片
蒜头
豆瓣酱
豆豉
番茄酱
耗油
花雕酒
八角
香叶
1.牛尾处理:炒锅烧热加入1汤匙食用油将牛尾两面煎香。表面焦黄时,取出备用。
3.炒锅再次加入食用油,放入姜片和蒜头煸香,加入豆瓣酱,豆豉,番茄酱,蚝油,料酒,八角,香叶,冰糖小火炒香。
4.加入煎制好的牛尾,将配料与牛尾搅拌均匀后,加入开水,开水没过牛尾即可。
5.将切成大块的番茄和洋葱,放在锅里,盖上锅盖,焖制两个小时即可。
胶原蛋白是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色。由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质,当皮肤老化产生皱纹时,利用胶原蛋白可以改善。
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