时间:2017-10-19 11:07:27 来源:美食谈作者:南非点击:
1.诺丽果
诺丽果,在不同的地方有不同的叫法,有的称为辣木花,有的称为印度桑椹,有的称为(狗饺子)。诺丽果是一种咖啡豆,产于东南亚及澳大利亚,多种植于热带地区。该树一年四季都结果,果实在未成熟时有一股刺鼻的臭味,因此也被称为乳酪果或臭果。虽然诺丽果味道难闻,但是富含大量的纤维,维生素A,铁及钙,所在许多太平洋地区是家家餐桌上必不可少的食物。诺丽果既可以炖着吃,也是蘸着盐直接吃。 2.星苹果
星苹果果肉为白色,呈半透明胶状,甜甜的。因果大如苹果而得名。多在热带地区栽培。 3.Egg of the Sun芒果
这些芒果是由日本公司Taiyo no Tamago生产的,翻译成英文就是Egg of the Sun。这种芒果的形状就像蛋一样,而且在外行人看起来很像龙蛋。 4.木桔
木桔的种植遍布印度、菲律宾、爪哇和斯里兰卡,果皮呈木质,芳香的厚厚果肉包裹着大量的种子。这种水果的果皮在某种形式上极其坚硬,只有用锤子才能砸开。如果水果是新鲜的,果汁可以制成类似柠檬水的饮料。干果制成片状,用时放在水里煮。果实在印度中医里应用广泛,用于治疗便秘、腹泻、痢疾和感冒。 5.南非荔枝果
南非荔枝果是牙买加的国果。这种水果是在1778年之前从南非进口到牙买加的(很可能是通过一个奴隶船)。从那时起,它就成为各种加勒比佳肴一大特色,它在世界各地的热带和亚热带地区得到种植。南非荔枝果并不是全部可食的,只有内部的黄色肉质假种皮是可以吃的,红色的部分是有剧毒的。 3.红毛丹
这是有史以来长相最奇怪的水果。在马来语,印尼语,菲律宾语里红毛丹的字面意思是“毛茸茸的”,因为这种水果外面包了一层头发。红毛丹外表面长满了洋红色带着绿头的毛发,从外面看你根本不会想到里面会是什么样子,里面的果实类似荔枝,看起来有点透明,粘粘的,果肉多汁,中间有硕大的种子。它的口味相当不错,但它能进前十是由于它的奇怪长相。
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