省钱持家的秘诀从买菜入手!几块钱一把的干海带,为何成了秋季“万人迷”?秘密在这里!

时间:2018-10-11 17:01:28 来源:杭州生活大参考作者:海带点击:

导读:[db:简介]
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天气眼看着要转凉了,

这个时候有个说法就是得为御寒做准备

那是不是该往身体贴贴膘了呀,

但是,“,长肥膘”这话听起来怎么就那么不顺耳呢?

有没有又能滋补,又不会让人的东西?

告诉大家,当然有啦!

▲海带▲

说它是补品吧,它却相当便宜,勤俭持家的您一定会喜欢。买一把干海带费才几块,但却能上好几顿。而且这干海带还容易保存,我们只要多少泡多少就可以了。

小提醒

海带不能长时间浸泡,一般来说浸泡6小时左右就可以了,如果浸泡时间太长,海带中的营养物质会溶解于营养价值就会降低。

海带属于家常食材,很多人都对它的营养略知一二,知道它是补的好东西,那么其他还有什么营养呢?让生活大参考特邀嘉宾汪剑营养师为大家讲一讲吧:

汪剑

国家高级公共营养

01

清除体内积

天气容易上火,这海带就可以帮助我们清除体内的积,还可以补充的时候因为出汗过多而透支的体力。

02

吸收胆固醇

海带中的被人体吸收后能促进有害物质的排出,同时海带中含有硫酸多成分,能吸收管中的胆固醇并排出体外,因此它有很好的通便作用

03

增加发光泽

这个季节不少人还有发枯问题,海带也可以帮到你。因为海带中的极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而发的光泽就是由体内甲状腺素发挥形成的。

04

降低

天气转凉的时候,高压的发生率也会上升,这个时候也建议大家可以适当点海带,因为海带中的海带氨酸及钾这些元素,可降低人体对胆固醇的吸收,降低压。那么海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使液的度降低,减少管硬化的问题

价比如此高的一样食材,当个日常肴,还能起到保健养生作用,今天养生专家汪妈妈就要给大家推荐一道“量身定制”的爽口开胃

主料:海带

辅料:豆腐干,猪末,胡萝卜瓜。

什么说是量身定制呀,因为这些食材搭配都是蛮有讲究的。

豆制品

懂得养生日本人认为是长生不老妙。因大豆含有五种皂角苷,它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧脂质产生,抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解。皂角苷还会促进体内的排出,避免我们吸收过多的。两者同还能预防、心管、硬化、高压等问题

增加这道动物,同时也可以让整道变得润一些。

胡萝卜

含多种维生素B,C及胡萝卜素。

增加爽脆的口感

「操作步骤

第一步:把这些食材都切成丝备用。然后用加少许的来炒香末起锅。

第二步:直接往锅里倒,用混合了荤素来煮熟这些材料

第三步:最后拌上末,用调味就可以上桌了。

不过今天我们做的是末海带的二。这腾腾刚出锅的一盘么,是它的第一种法,如果晾凉了,还可以用刨子刨出个瓜片,借胡萝卜或者瓜来当工具卷成卷,做出个精美的凉

这一下子朴实的家常小又变身成为了很拿得出的宴客肴了,是不是觉得这海带也有点秀外慧中的意思呀。

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