时间:2018-10-11 00:36:17 来源:食语新语作者:切成点击:
喜欢吃辣的童鞋们有福了,我们都知道四川人比较注重麻辣口味的,那么这道菜绝对是您不二的选择,它不光让你感受到香,还能给你一辣到底的感觉,配上点小酒,那味道用四川话讲-简直不摆了!
可能我们想要随时吃到这样的美食,怎样才能做到呢,那就是自己动手了,俗话说:自己动手,衣食无忧!自己做,一是让自己吃得放心,而是自己的口味可以自己控制,还可以加入一点自己的diy在里面!
来看看我是怎样做这道菜的!
牛肉,干辣椒,老姜,蒜头,花椒,香叶,山奈,桂皮,茴香,小葱
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辅料:干辣椒切成小断(1cm)、老姜切成片和切成丝、蒜头切成片、花椒适量(根据个人口味选择多少)、香叶、山奈、桂皮、茴香一个、小葱若干
3.将买回来的牛肉改刀,切成长条型,油炸之后会变成牛肉丝状。
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准备好锅,放入油,油最好能完全淹没牛肉,油开后将改刀好的牛肉放入
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