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雀巢在华宠物食品业务提速，普瑞纳开“猫餐厅”做高端料理

时间：2018-10-10 22:26:36 来源：小食代作者：雀巢点击：

随着“猫奴”们越来越舍得为“主子”花钱，去年被雀巢圈定为集团四大核心业务之一的宠物食品也开始在中国迎来了一个高速增长期。

高增长

过去一年，雀巢旗下超高端猫粮的销量增长尤其明显。根据市场调查公司Smart Path的数据，截至2018年8月的过去12个月里，雀巢普瑞纳（Purina）旗下的高端猫粮品牌珍致（Fancy Feast）几乎每个月的有机增长率都超过三位数。

“目前，在中国猫零食市场，低端的湿粮罐头/妙鲜包仍然占据主流，但近几年来，超高端定位的猫罐头/湿粮市场情况开始见好。 ”一位雀巢宠物食品业务的内部人士今天告诉小食代。

一方面，雀巢珍致所在的猫零食品类开始走红。上述人士表示，目前猫零食的增长“引领着整个宠物食品的增长”。她解释道，这是因为除了日常主食，“猫奴”开始关心“主子”饮食方面的花样性，零食可以很好地成为两者之间的感情增稠剂。

另一方面，猫粮的高端化趋势比较明显。上述人士向小食代表示，相对于养狗人群而言，高端宠物食品在养猫的人群中的接受度更高，这也是雀巢珍致能够高速增长的原因之一。

根据阿里数据显示，2018年淘系猫零食销售额增速比猫主食高出10.7%，市场占比较2016年提升3%。

此外，在养宠人士中，“猫奴”队伍正在不断扩大。阿里数据显示，2018年猫粮消费者在淘系宠物市场渗透率较2016年提升6%；猫粮在宠物市场的销售额占比持续提升。

猫餐厅

市场调查机构英敏特2016年发布的中国宠物食品报告指出，狗奴猫奴们给宠物买食品的偏好与给自己买食品的偏好越来越像了，比如看重“无添加”、“天然食材”、“最小化加工”和“低/无/减脂”等标签。

“抓住这一拟人化的趋势，也是我们能够在猫零食市场突出重围的最重要的原因。”雀巢珍致的有关负责人向小食代表示。

小食代留意到，为了吸引猫奴们心甘情愿地为自家主子购买高端猫罐头，珍致甚至在线下开起了快闪餐厅，专门聘请蓝带厨师用旗下产品为猫咪们做高级料理，据说猫粮食材都是“人类可食用级别”。

今年8月，在上海举行的亚洲宠物展览会上，“珍致”开了一家营业5天的快闪猫餐厅，厨师们现场演示料理的制作与摆盘，传授猫咪料理经验，而消费者也可以参与摆盘。

这不是珍致第一次开猫餐厅。更早的时候，珍致在今年3月已经在北京三里屯尝试开了一家只为猫咪服务的快闪餐厅。

为此，雀巢珍致还拍摄了一部“猫片”广告，在抖音、微博等社交平台联合KOL进行曝光，目前在抖音上已有千万级浏览量。

“猫咪咖啡馆在全国城市中并不少见，但给猫开间‘喵其林星级餐厅’，我们是第一家。这是普瑞纳珍致的一次新鲜尝试。我们也是第一家提出‘猫料理’概念的品牌。”这家雀巢旗下高端猫粮品牌的有关负责人告诉小食代。

雀巢珍致表示，希望利用料理这条线，将不同的消费场景得以串联，融入到主人与猫咪生活的场景中。因此，除了开餐厅，这一猫粮品牌还在社交平台和宠物达人合作，开启一波“料理风”的产品实测。

押注

中国宠物食品的整体市场潜力也不容小觑。来自狗民网的资料显示，2018年中国宠物（包括狗和猫）的市场规模达到1708亿，全国城镇共有9149万只狗和猫，中国是拥有宠物数量第二高的国家。

由于宠物食品具有营养和便捷性，以及人们收入水平的提高，这一品类在中国市场颇有前景。

目前，雀巢中国的宠物食品业务旗下拥有冠能、珍致、康多乐、喜跃、丝倍亮、妙多乐等品牌，覆盖了狗粮和猫粮产品。

自去年开始，宠物食品就被雀巢圈定为集团的四大核心品类之一，这家全球最大的食品饮料公司也在这一品类上押注了更多的筹码。

小食代此前介绍过，雀巢去年曾表示，要将越来越多地将资本支出用于推动高增长食品和饮料产品类别，尤其是咖啡、宠物食品、婴儿营养和瓶装水产品上。上述四大品类占了雀巢整体销售额的半壁江山以上，有机增长速度也明显超其他业务。

随后在今年7月，就有外媒报道称，雀巢正在谈判一宗超过20 亿美元的收购案，计划收购加拿大Champion 宠物食品公司的多数股权。目前谈判结果尚不明晰。

事实上，雀巢并不是唯一一家押注宠物食品的包装食品巨头。今年2月，通用磨坊曾以80亿美元（约合人民币554亿元）的天价收购了Blue Buffalo，进军宠物食品行业。

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