时间:2018-10-10 18:26:02 来源:晓鱼医生作者:苦瓜点击:
苦瓜做为糖尿病人的一个食谱还是不错的,平时饮食中我们都会要求糖尿病人多吃苦瓜,苦瓜的做法也比较多。今天给大家上一道菜,苦瓜煮豆腐。
苦瓜清热解暑,富含各种维生素,能明目解毒,是糖尿病人常用的菜谱,加上豆腐,两者互补。豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
两者同食,效果比较好,当然食品就是食品,它只做为人体生活方式的一种,我们平时可以根据身体情况,按照医生的建议,从食品方面进行调节也是不错的选择。
2、准备作料
姜、生抽、盐
4、苦瓜洗净,切片,要淡盐水浸泡一下,去苦味。也可用热水捞一下。
6、放入豆腐及姜片,煮10分钟.
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