时间:2018-10-10 18:16:16 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:南瓜点击:
1把南瓜叶,2个鸡蛋,教你做味道鲜美的南瓜叶子汤。南瓜叶具有润肠通便,减肥瘦身,消炎镇痛,安胎等功效
先把南瓜叶正反两面上的筋络去除(表面上的筋络会影响口感),全部弄好之后清洗干净,切成稍微宽一点的细条备用
平底锅刷上少许的油,倒入一勺鸡蛋液,拿起锅快速的晃动,使鸡蛋液均匀的铺在上面,定型之后给它翻一个面,再烙个10秒中左右就可以出锅了,把做好的鸡蛋皮切成细条装盘备用
葱花爆香,加入适量的水,盖上盖子大火烧开,水开之后加入切好的南瓜叶,微开之后加一勺盐,一勺鸡精搅拌均匀,再加入切好的蛋皮,稍微煮一下就可以关火出锅了
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