时间:2018-10-09 22:21:22 来源:兔子的减肥餐作者:西红柿点击:
西红柿营养成份也非常高,富含大量的维生素和胡萝卜素,适合所有人群食用,西红柿无论是生食,凉拌,还是做汤都是不错的选择,而且是一年四季都可以买的到,家家都在吃,学会这样做,隔三差五就馋。
您家还在用西红柿炒鸡蛋吃吗?大家是不是都吃腻了,今天我给西红柿换个吃法,西红柿炖豆腐,不知道大家尝试过吗?豆腐属于高蛋白低脂肪的食材,2元一大块,家家都会吃,我家经常做这道菜,味道非常好,大人孩子都很喜欢吃,一致认为比配鸡蛋要好吃,总觉得西红柿是个万能的蔬菜,配什么菜都会好吃,不知道大家有没有这种感觉呢?焦香的豆腐包裹着西红柿浓稠的汤汁,特别的下饭,如果您也喜欢,不防也试着做下吧。
1、准备一块老豆腐,切成4厘米左右的大方块,平底锅放少量食用油,小火煎至两面金黄捞出即可
3、起锅倒入适量食用油,下入葱花暴出香味,加入西红柿翻炒两下至变软
4、把煎好的豆腐倒进去,开始调味,加入适量盐,白糖,生抽,翻炒至西红柿软烂,盖上盖子稍微炖一会,看到留有少量的汤汁即可,最后倒入适量鸡精,翻炒均匀即可出锅
小提示:炒至西红柿软烂即可,豆腐会把西红柿汤汁全部吸收,味道非常好。
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