时间:2018-09-28 16:21:13 来源:美食神仙作者:腊肠点击:
因为很久没有吃到煲仔饭了,甚是想念!趁着家中还有腊肠,于是就做了腊肠煲仔饭!
食材用料
大米 200克
广式腊肠 1根
姜丝 5克
蚝油 10克
鱼露 5克
2.腊肠切片,姜切丝备用。
4.砂锅底用刷子抹油。
5.大米倒入砂锅中,加入高出米面1.5厘米左右的水。
6.用大火烧开。
8.舀1勺(约10克)油沿着锅边倒入。
9.放入腊肠,姜丝,鸡蛋,盖上盖,直到米饭成熟,关火后让米饭再焖一会。
12.成品。
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